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Cuisson en terre cuite et cuisine turque : toutes nos recettes

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de cuisson en terre cuite et cuisine turque !

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Güveç
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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Le guvec ou guvetch est un mijoté de légumes populaire en Turquie et dans les Balkans, parfait pour le début d'automne !

Pois chiches mijotés à la turque
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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Epinards, mélasse de raison et fenouil pour donner du goût à cette recette de pois chiches.

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